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红心猕猴桃和黄心哪个好 猕猴桃怎么保存

黄心猕猴桃和红心猕猴桃嗾使味道可口,营养丰富的水果,是猕猴桃的其中两个品种,接下来小编将为大家对比分析下心猕猴桃和黄心哪个好,来看看猕猴桃怎么保存吧。

黄心猕猴桃

黄心猕猴桃和红心哪个好

红心的猕猴桃比较甜,甜度和我们常吃的绿心猕猴桃差不多,但是黄心的猕猴桃就有些酸了,但是也有人觉得红心的猕猴桃味道太怪了,不像是猕猴桃的味道,大家的意见都有所不同,看来这是每个人的口味有所区别,只有你尝过了才知道自己爱不爱吃,但是这些猕猴桃品种在营养价值上都是不相上下的,高营养价值很适合我们现代人吃。

黄心猕猴桃从树下采摘下来比较硬,需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果;黄心猕猴桃好的品种,不光是甜,还有清香味,果味;而红心猕猴桃主要就是比黄心的要甜,感觉不同吧!

但是根据营养分析,黄心猕猴桃与红心猕猴桃各有各的好处吧,红心猕猴桃是猕猴桃中营养最高的一种,由于它的口味太甜,对于一般的人可能会觉得有点腻。黄心猕猴桃是口感香甜,适中,一般人都是买黄心的。

红心猕猴桃

黄心猕猴桃和红心猕猴桃的区别

黄心猕猴桃的营养价值

红心猕猴桃具有丰富的营养价值,常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”、“维C之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛,果肉金黄、果心鲜红美丽。口感甜酸清爽、香气浓,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气,鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富,为155-420mg/100g,是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。尤其口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种,猕猴桃不再是“酸果”,有“红色软黄金”之称。

红心猕猴桃品种属中华系列,特早熟(8月上旬上市,比海沃特早40天),15oC常温贮藏二个月,保鲜期至翌年三月份仍风味如初,市场前景好,商品价值高。

红心猕猴桃外表与海沃特有很大区别,表面无毛;果芯是放射状呈红心图案,像太阳光,果肉绿中带黄(或红);口感甘甜。

食用鲜果红心猕猴桃但猕猴桃属于寒性食物,有脾胃虚寒甚至泻肚、胃炎、胃酸过多、痛经的人,尽量不吃。

黄心猕猴桃的营养价值

奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

猕猴桃有很多品种,黄心猕猴桃和红心猕猴桃就是其中的两种,下面我们来看看黄心猕猴桃和红心哪个好,有什么区别,黄心猕猴桃怎么保存。

猕猴桃怎么保存

黄心猕猴桃由于它具有丰富的营养价值,有些人也不是天天都逛超市的,而且想着家里反正有冰箱,所以会买一大堆回去,放在冰箱里,想吃的时候就随手拿一个出来吃。但是黄心猕猴桃的保存是需要讲究一定的方法的,这样才能让它更好的保存起来呢!

一般新鲜的黄心猕猴桃刚从树下采摘下来比较硬,需要置常温6天左右自然成熟。如果你买回来的黄心猕猴桃还不是很熟的时候,你可以选择你要吃的量进行催熟。把它与苹果,最好是黄焦用塑料袋密封一起存放,两到三天就成熟了。黄心猕猴桃只要摸着有点软的感觉就可以吃了。

如果是太多一下子吃不了那么多的话,也是可以对它进行保鲜的;可用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室,可放30天左右呢,记住要用上保鲜膜哦!


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